Prunes
Type:
- Kabardinka
- Cecenskaya Naibolee
- Bleu Gratuit
- Stanley
- Président
- Impératrice
Certification Global Gap Grasp
4059883686913
2 de 4Mois de livraisons
- Août
- Septembre
- Octobre
- Novembre
- Décembre
Volumes annuels de production
1000 tonnes
4 de 4Source importante d'énergie et de vitalité
Les prunes moldaves bénéficient d'une forte demande, tant sur le marché local qu'à l'étranger. Nous produisons 400 tonnes de prunes chaque saison, mais nous achetons également aux agriculteurs du pays, exportant un total de 1200 tonnes.
Actuellement, nous avons une superficie de 56 ha de pruniers.
Kabardinka
Les fruits sont gros, rose-violet, recouverts de pruine, de forme ovale allongée. La pulpe est jaunâtre, croquante, juteuse, agréablement acide, non adhérente à la pierre.
Cecenskaya Naibolee
Période de récolte: Août
Période de commercialisation: Août
Description:
Les fruits sont gros (environ 50-60 g), en forme d'œuf, rose-violet, recouverts d'une peau épaisse, bleu vif. La pulpe du fruit est dense, jaune verdâtre, juteuse, très sucrée, avec une légère acidité et un arôme agréable. La pierre est allongée, se sépare bien de la pulpe.
Bleu Gratuit
Période de récolte: Août
Période de commercialisation: Septembre - Décembre
Description:
Les prunes Blue Free ont une forme sphérique et un aspect givré dans des tons de bleu foncé. La pulpe dans les tons jaune-vert est juteuse, sucrée et se détache très facilement du noyau.
Stanley
Période de récolte: Août
Période de commercialisation: Septembre - Janvier
Description:
Les fruits sont de taille moyenne, ovoïdes inversés (la forme d'un œuf inversé), violet foncé. La pulpe est jaune-vert, croquante, juteuse, sucrée, légèrement acide, non adhérente à la pierre.
Président
Période de commercialisation: Septembre - Décembre
Description: Le fruit est gros, de forme ellipsoïdale, couleur de peau violet foncé, recouvert de beaucoup de pruine. La pulpe est jaunâtre, croquante, juteuse, avec un goût aigre-doux, moyennement adhérente à la pierre. Les fruits résistent à la manipulation et au transport.
Impératrice
Calendrier organisationnel
| Tablier | Jan | Fév | Mar | Avr | Peut | Jui | Juil | Aoû | Sep | Octobre | Nov | Déc |
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| Kabardinka | ||||||||||||
| Cecenskaia Naibolee | ||||||||||||
| Bluefree | ||||||||||||
| Stanley | ||||||||||||
| Président | ||||||||||||
| Impératrice |
Certification
GGN 4059883686913
Emballage
Les prunes triées sont conditionnées dans des cartons, dans des caisses en bois ou dans des bacs flow pack, selon la demande du client. Le processus est continu et implique l'achat d'emballages, de coins, de palettes, de tissu de palettisation et de pinces.
Les boîtes ou caisses sont stockées sur des palettes, qui sont chargées dans des camions frigorifiques pour l'exportation.
Caisses en bois: 30 cm x 40 cm, 30 cm x 50 cm
Boîtes en carton: 30 cm x 40 cm, 30 cm x 50 cm, 40 cm x 60 cm
Plateaux Flow Pack: 19,50 cm x 11,30 cm
Flow-pack 1 kg / 10 p.
Bac flow pack : 19,50 cm x 11,30 cm
Label privé
